Um dos desafios do Mercado Municipal de Bragança é tornar-se líder na oferta de soluções para a economia da região. Através de produtos do agricultor para o consumidor, aliado a uma gestão e articulação de espaço, inovador, que possa, num só local, satisfazer com elevada qualidade, o grau de exigência, cada vez maior, de todos os seus potenciais utilizadores, dinamizando, assim, a economia da região.
Isto significa criar valor para os produtos locais, através de soluções que assegurem:
- Maior rendimento;
- Alimentos mais saudáveis;
- Melhor qualidade;
- Bom preço.
Com um forte espirito de equipa, procurar-se-à atingir uma cobertura que permita, a toda a população, usufruir, num só espaço central e acessível, os produtos da região.