De 1 a 5 de janeiro
Durante as noites deste período, os caretos de Salsas saem à rua para atormentar os vizinhos (sobretudo as moças), entrando nas casas sempre que for necessário ou lhes aprouver. Na noite do dia 5, fazem o peditório (fumeiro…) para, logo em seguida, fazerem o leilão. Segue-se o baile e o convívio para todo o povo.
Este ano, os caretos saem à rua nas noites de 4 e 5 de janeiro (sábado e domingo) a partir das 15 horas, para fazerem o peditório.
