Secretário de Estado da Alimentação em Bragança

O Secretário de Estado da Alimentação e da Investigação Agroalimentar, Nuno Vieira e Brito, acompanhado do Presidente da Câmara Municipal de Bragança, Hernâni Dias, e do Diretor Regional de Agricultura e Pescas do Norte, Manuel Cardoso, visitaram uma Quinta e empresa de produtos regionais e tradicionais em Alfaião, no Concelho de Bragança, onde conheceram de perto o fabrico artesanal de fumeiro de porco bísaro e de coelho, uma inovação daquela empresa.
O Concelho de Bragança, que sempre foi conhecido pelos seus produtos de elevada qualidade que atraem, anualmente, milhares de turistas, tem-se destacado pela aposta em empresas e empreendimentos associados a produtos de excelência, como a castanha, o fumeiro, o queijo e o mel, entre outros. 

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