Até domingo, a Vila de Izeda é epicentro do melhor da gastronomia transmontana, com a 22.ª edição da Feira do Folar e do Azeite. Este é um dos mais antigos certames da região, que visa promover os produtos regionais e dinamizar a economia local.
“Um dos certames mais antigos da região, com um percurso evolutivo constante e notável”, referiu Paulo Xavier, Vice-presidente da Câmara Municipal de Bragança, durante a sessão oficial de abertura do certame. “Promove não apenas dois produtos importantes, o folar e o azeite, mas também as diferentes atividades económicas da região”, sublinhou, reiterando que o “esta dinâmica é essencial para o desenvolvimento da região”.
O evento conta, este ano, com 31 expositores, vários dos quais dedicados ao característico “folar de Izeda”, o produto mais comercializado do certame.
Este é um evento organizado pela A.D.R.I. - Associação de Desenvolvimento da Região de Izeda, com o apoio logístico e financeiro do Município de Bragança e da União das Freguesias de Izeda, Calvelhe e Paradinha Nova.
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